Matplanering och fixande inför studenten
På fredag är det dax för mig att ta studenten! Det ska bli hur roligt och skönt som helst! Studenten innebär ju massor med matlagning och fixande, tyvärr får kommer jag inte hinna vara med så mycket själv samma dag då mycket kommer göras. Men vi försöker göra så mycket vi kan i förväg så att själva studentdagen inte blir allt för stressig.
Det vi har planerat(hittils...) att ha på studentden är:
- Sallader, både matiga sallader som potatissallad, pastasallad och bulgursallad men också vanlig grönsallad.
- Rostbiff
- Kyckling
- Lax som ska serveras kall
- Pajer, grönsakspaj? och västerbottenpaj
- Mammas hembakade surdegsbröd
- Cheesecake
- Chokladtårta med nötter
- Rimbobullar(Bakades förra helgen)
- Småkakor
- Brownies (Bakades förra helgen)
- Frukt
Idag fortsatte jag med föreberedandet och gjorde en västerbottenpaj och lavendelskorpor med choklad och nötter.
Här ser ni resultatet
Västerbottenpaj
Lavendelskorpor med choklad och nötter
